Silao de la Victoria, a 21 de diciembre de 2022: La comunidad de San Ramón, ubicada en el municipio de Jaral del Progreso, es la primera en abrir paso a los Nodos de Mentefactura Comunitarios, inaugurando el Primer Nodo Productivo de Pasteurizadora.

Bajo la visión de la Presidenta del Consejo Consultivo del Sistema DIF Estatal Guanajuato, Adriana Ramírez Lozano, quien es una de las impulsoras para lograr que concretara la firma de este convenio de colaboración, misma que fue encabezada por el Gobernador del Estado Diego Sinhue Rodríguez Vallejo con la finalidad degenerar oportunidades productivas entre los habitantes de las comunidades.

De esta manera, el Sistema DIF Estatal y el Instituto de Innovación, Ciencia y Emprendimiento para la Competitividad para el Estado de Guanajuato (IDEA GTO) firmaron dicho convenio que tiene como objetivo el desarrollo de Nodos Productivos de Mentefactura Comunitarios en localidades donde se identifiquen vocaciones productivas con potencial para mejorar procesos y desarrollar productos de calidad para la comercialización.

Con estos espacios se busca fortalecer las economías solidarias en micro industrias locales.

Juan Antonio Reus Montaño, Director de IDEA GTO habló sobre la gran similitud entre el DIF Estatal e IDEA GTO, ya que ambas dependencias saben que en Guanajuato las cosas que pueden hacer de manera rápida y con visión.

“La Mentefactura está más presente que nunca y nos enseña que es posible alcanzar los sueños que uno se pone, el conocimiento, la ciencia, la tecnología, puestas a trabajar en las necesidades actuales, el día de hoy se asocia a la visión de Red Móvil y se suma la estrategia de Nodos de Mentefactura caminando hacia el mismo camino” indicó.

Por su parte Areli Sarahí Ramírez Castillo, Directora del DIF municipal de Jaral del Progreso resaltó el trabajo de San Ramón, pues al ser una comunidad que se dedica a la extracción de leche de vaca el nodo comunitario será un parteaguas para la pasteurización y comercialización de este vital producto.

“Red Movil es una fusión entre ustedes y nosotros, donde ustedes le ponen todas las ganas y se enseñan a hacer muchas y cosas y nosotros los medios para que se dé la Mentefactura, porque en Jaral también se necesita Mentefactura”, comentó

“Hace 6 meses que vinieron a este ranchito olvidado del mundo y hoy estamos en esta etapa del proyecto tan rápido, nos da mucho gusto porque esperamos con este proyecto lograr mejorar el precio de la leche y poder tener una mejor forma de vivir y demostrar que en San Ramón también contamos” fueron las palabras de la Señora Melisandra Ramírez Alegría, representante del Grupo de Desarrollo.

Gerardo Trujillo Flores, Director General del Sistema DIF Estatal Guanajuato, indicó que la transformación de la comunidad se dio cuando empezaron a desarrollar las diferentes habilidades que los mismos habitantes tienen.

“El tener esta posibilidad de sumar algo que oíamos muy lejano como es el tema de IDEA y la Mentefactura, hoy lo traducimos a algo tangible que nos va a permitir transformar, crear y crecer.” Compartió. El día de hoy a través de la Mentefactura se expande la visión de una comunidad en conjunto con el Municipio de Jaral del Progreso, DIF Estatal e IDEA GTO para transformarla y que tenga una mejor calidad de vida, así se actúa con la Mentefactura.